程记有名堂麻椒鱼蛙火锅源自于重庆，总部设在成都，是一家历史悠久的火锅品牌。品牌的创始人程老先生是一位火锅行业的资深人士，他在火锅行业摸爬滚打多年，积累了丰富的经验和技艺。
程记有名堂麻椒鱼蛙火锅是一家三代传承的鱼火锅品牌，产品一直不断创新和改进，重庆火锅的麻辣厚重味道和成都火锅的麻辣鲜香味道融合，让鱼蛙火锅口感更加独特，超级麻椒锅底（重庆味）适合年轻人喜麻喜辣的特性，招牌麻椒锅底（成都味）更加符合社区家庭聚餐的口味。在品牌的发展历程中，程记有名堂火锅始终坚持“品质第一，服务至上”的经营理念，赢得了广大消费者的信赖和支持。
随着消费者需求的不断提升，程记有名堂也在不断升级店面和模式，以更好地满足顾客的需求。现在，程记有名堂采用的是现点现杀、现场炒料、现场淋油一次性锅底的模式，后厨前置到前厅，让顾客在享受美食的同时，可以完全透明的了解到整个美食的制作过程，也能够享受到更加卫生、健康的用餐环境。
程记有名堂麻椒鱼蛙火锅不仅在重庆、成都内拥有多家门店，还在全国范围内开设了多家连锁店，深受广大消费者的欢迎。随着有名堂品牌的口碑和知名度不断提升，已经成为了川渝火锅行业的一张亮丽名片。
品牌加盟十大保障
一、品牌授权
1、总部将通过互联网、网络新媒体、网站、抖音等方式不断提高品牌知名度和影响力；
2、总部将积累多年的品牌商誉授权给分店使用。
二、区域保护
1、保障加盟商利益，在门店3公里范围内进行独家生意区域保护。
三、选址评估支持
1、口岸决定生意成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。
四、装修设计指导支持
1、提供专业设计师为门店进行独家施工设计；
2、现场施工装修指导；
3、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。
五、设备采购支持
1、提供专业厨房设备配置方案和代采代购服务；
2、提供服装、桌椅、餐具等批量采购支持。
六、供应链采购支持
1、油料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
七、培训支持
1、总部可为加盟方培训骨干管理人员（店长、前厅主管、后厨主管）等，
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持；
3、总部可为加盟方提供新员工在总部实体店进行运营培训与实习；
4、总部提供抖音、美团、微信私运流量等推广培训。
八、开业指导支持
1、开业前，总部将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务；
2、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道；
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定锅底、菜品、酒水价格，制定菜单；
5、总部派督导到门店进行开业活动策划与协助执行等。
九、开业后营运管理支持
1、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
2、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享，
3、共享总部现有宣传海报广告、平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
十、产品和装修升级支持
1、根据市场行情，总部产品研发部门会不定期会对门店产品进行升级，由直营店测试成功会分享到加盟商门店；
2、根据市场流行需求，总部会对门店装修进行升级，由直营门店升级成功后分享到加盟门店。