扬州璐转珊回餐饮管理有限公司创立了鲜有鸡炸鸡，鲜有鸡的创立，源于一位“老师傅”年轻睿智的洞察力。他，和他的团队拥有丰富、务实的炸鸡经验，见证了消费者的蜂拥而至与行业的长兴不衰，更看到了传统理念与新兴需求的冲突正愈演愈烈。
于是，“老师傅”萌生了一个出奇年轻的想法，并抓住了实践的较佳契机——创立了鲜有鸡。 当每一家鲜炸品牌都用味道说话的时候，鲜有鸡已于此之上在不断较真更多，比如打破油炸食品油腻、不健康的魔咒，让每一块食物都够独特，够健康所以才有了鲜有鸡的金字招牌：首创“苔式炸鸡”。
每一块鲜有鸡的产品不仅仅是好吃，更是对均衡营养健康饮食理念的完美诠释，不玩概念，避谈情怀，从心出发，持续发展，真正满足每一位顾客对美食最本质的需求。
鲜有鸡炸鸡打破油炸食品油腻、不健康的魔咒，让每一块食物都够独特，够健康所以才有了鲜有鸡的金字招牌：首创“苔式炸鸡”。每一块鲜有鸡的产品不仅仅是好吃，更是对均衡营养健康饮食理念的完美诠释，不玩概念，避谈情怀，从心出发，持续发展，真正满足每一位顾客对美食最本质的需求。
鲜有鸡炸鸡产品特色：
统一采配：> 指定国际连锁供应商提供原料采购加工，全程严格监管，确保食材安全、新鲜、健康。
秘制香料：> 食材统一加工并采用秘制香料腌制，以确保食物品质及口感。
恒温现炸：> 采用进口恒温电子油炸炉设备，让食材保留原有鲜香，外酥里嫩，回味无穷!
营养均衡：> 加入富含维生素的菠菜及海苔至裹浆中，将绿色饮食文化进行到底，让营养更均衡!